De veelzijdigheid van het landschap beleven, feesten vieren, wijnen ontdekken, kennismaken met de regionale keuken en het beroemde bier proeven: Beieren is een paradijs voor levensgenieters.

Op www.spezialitaeten.bayern.de presenteert het Beierse staatsministerie voor voeding, landbouw en bosbeheer meer dan 200 streekspecialiteiten uit Beieren.
----------------------------------------------------------------------------------

Beiers bier - uniek in de wereld

Het is zomer in de vrijstaat Beieren. De luchten zijn strakblauw met hier en daar een pluk witte stapelwolken, de natuur is oogverblindend mooi. Hoe je als bezoeker de dag ook doorbrengt, al skatend, wandelend, op de fiets of gewoon lekker luierend in het zonnetje, vroeg of laat voeren alle wegen naar de Biergarten. En dat is maar goed ook, want hier wacht de lekkerste verfrissing van het land op toeristen en locals – het vloeibare goud. In goed gezelschap kun je hier nog even nagenieten van je dag onder het genot van een Radler, een Weißbier of een Russ’n bijvoorbeeld. Natuurlijk in zoʼn echte Beierse bierpul van 1 of 2 liter. Maar welk van de 40 soorten en circa 4000 merken Beiers bier wordt het?

Soorten bier:

• Lagerbier (export) – licht bier, wordt ook ‛Helles’ genoemd
• Beiers bockbier – een donker, zwaar bier
• Weizenbier – verschillende soorten tarwebieren, zoals Kristallweizen (blond, gefilterd), Hefeweizen (blond, met gist, ongefilterd), licht Weizen en alcoholvrij
• Beiers pils – het meest verkochte bier
• ‛Radler’ – bier met citroenlimonade
• ‛Russen’ – Weizenbier met citroenlimonade

Kijk voor meer informatie over Beierse bieren op www.bayerisches-bier.de (website in Duits en Engels)
----------------------------------------------------------------------------------

Beieren - een wereld van wijn

Het wijnbouwhart van Beieren klopt in Franken

De karakteristieke bocksbeutelfles met zijn ronde buik heeft wereldfaam bereikt met zijn uitgelezen kwaliteits- en predikaatswijnen. Wijnkenners roemen de uitgesproken fruitige, droge Frankenwijnen. Enkele van ’s werelds beste witte wijnen zijn afkomstig uit dit 6000 hectare omvattende gebied met zijn schilderachtige wijnheuvels. Ook de rode wijnen uit deze streek zijn in trek bij wijnliefhebbers. Maar met de smaak alleen zijn we er nog niet. Wat dacht je van sfeervolle wijnkelders, proeflokalen en gezellige wijnfeesten? Kom, proef en geniet!

Meer informatie over wijn:
(Fränkischer Weinbauverband e.V. en Tourismusverband Franken e.V.)